
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)公司
编辑出版:《中外食品工业》
国内刊号:CN 11-5041/TS
国际刊号:ISSN 1672-5336
出版周期:半月刊
发行范围:国内外公开发行
《中外食品工业》2022年07期
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《中外食品工业》2022年07期
工艺技术
关于乳酸菌谷物发酵食品的发酵工艺研究
赵云龙 尹立新1-4
烹饪工艺与营养之间的关系探究
奚琬茹5-7
食品安全
浅谈我国食品质量安全现状及全面质量管理对策
白锦华8-10
食品安全管理的公共管理视角分析
高永平11-13
食品检测技术在食品安全监督管理中的作用
黄霞14-16
食品安全管理中存在的问题及对策
张瑞娟17-19
农产品质量安全监管探讨
王佳佳20-22
浅析农村食品安全监管问题及对策
梁仁举23-25
提高农产品质量安全水平的对策分析
杨建华26-28
食品教学
《食品安全案例分析》课程思政探索与实践
程永霞 李瑜 马燕 张西亚 宋莲军 黄现青29-31
食品机械
人工智能在食品机械加工及其自动化过程中的应用探究
曲相礼32-34
分析检测
食品检测检验体系的现状与对策分析
何尧35-37
微生物检测技术在食品检验中的应用
路爱华38-40
食品样品前处理对农兽药残留检验结果的影响
苗辉41-43
微波消解-ICP-MS测定铅元素空白影响因素及降低方法探讨
丁元康 贺文娟44-46
浅析食品检测技术问题及其解决对策
官民47-49
食品检验检测结果影响因素与控制方式探讨
赵春晓 葛学梅 毕梦丹50-52
北沙参种植基地土壤重金属含量状况及评价
叶国华 薛俊娟53-55
食品检测技术存在的问题及解决方法
胡少芬56-58
高效液相色谱法测定鸡蛋中恩诺沙星、环丙沙星残留量
邵帅 于栋59-61
分析检测
关于食品微生物检测问题的分析
咸庆东 唐蕾 华梦丹62-64
现代食品安全检测技术存在的问题及措施
阳志红65-67
农林畜产
农药减量控害增效技术在农业有害生物防治中的应用情况探究
杨昌伟68-70
试析无公害绿色蔬菜种植技术的推广应用
陆春艳71-73
浅谈信息技术在蚕桑生产中的应用
吾古孜江·地力木拉提74-76
大田作物玉米种植技术探究
吴改玲77-79
大棚蔬菜种植及病虫害防治探讨
赵秀岭80-82
医食保健
重症急性胰腺炎患者中循证护理、饮食干预的应用效果研究
郭书丽83-85
高纯缬氨酸的功效与应用
黄鲜 韦建 刘滢滢86-88
探析大麦茶营养强化护理干预对胃癌术后化疗患者营养状况和生活质量的影响
高静89-91
医食保健
直肠癌患者进行饮食护理对其术后肠功能及营养状况的影响分析
胡欣92-94
分析个性化饮食护理干预对胃癌患者营养状况的影响
李潇95-97
经营与管理
维西冰葡萄酒产业存在的问题及发展措施
鲁茸定主 毛如志98-100
阳澄湖大闸蟹的价值和网络营销发展分析
戴贤101-103
“互联网+”背景下农产品电子商务发展的探索与对策——以河北省为例
范兆怡104-106
包装与设计
食品包装材料安全性及检测技术分析
葛学梅 赵春晓 王宗华107-109
研究进展
现代规模化奶牛场健康管理要点
杭孝110-113
一次性可食用餐具应用研究
陈博涛 李雅琦114-116
RFID技术在冷库管理系统中的应用研究
焦桐江117-119
论蚕桑产业发展在乡村振兴中的作用
李福仁120-122
研究进展
林业苗圃种植地的选择及养护管理措施探究
臧永力123-125
浅谈食品检测实验室质量控制与管理
唐蕾 咸庆东 张树梅126-128发布日期:2022-12-12
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