
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)公司
编辑出版:《中外食品工业》
国内刊号:CN 11-5041/TS
国际刊号:ISSN 1672-5336
出版周期:半月刊
发行范围:国内外公开发行
《中外食品工业》2022年06期
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《中外食品工业》2022年06期
工艺技术
关于现代发酵工程技术在食品领域的应用研究进展
赵云龙 尹立新1-4
对干红葡萄酒发酵中的固液浸提的研究
范永峰5-7
食品安全
食品检测技术对食品质量安全的影响探究
楚旭 崔晓彦 杜立鹏 吴银晓8-10
高校餐饮服务食品安全风险及其防范
胡俊文11-13
动车组列车快餐盒饭冷链断链对盒饭品质影响的分析
李培超 许德江 梁国 唐伟 郑秀玲 黄天资14-16
食品营养与食品卫生监管现状与措施
王巧波17-19
食品安全抽检监测工作相关问题探讨
许海东 王策 王宇 濮子宁 崔杉20-22
食品教学
无机化学“四位一体”创新教学模式的探索与实践
杨怡萌23-25
“新形势”下食品质量与安全专业应用型人才培养研究
伊丽 杨飞芸 额尔敦巴雅尔 李畅 陈永福26-28
应用型本科高校《食品营养学》课程融入思政元素的教学设计及目标达成研究
解立斌 李亚楠 肖霄 剧慧栋 陈佳29-31
食品教学
基于创新创业的专业核心课程改革研究
叶紫茵32-34
生物与医药专业工程硕士研究生“食品检验专题”课程思政目标与融入探讨
袁媛 时晓磊 黄卉 徐艳阳35-37
食品机械
葛根收获机械化发展研究
陆宗扶38-40
储粮机械通风常见问题及处理
张勐 王文杰 张建新 王丹 谢迪 白承志41-43
甘蔗全程机械化技术应用与推广
周素英44-46
分析检测
平板菌落计数在食品微生物检验中的应用
路爱华47-49
生物检测技术在现代食品检验检测中的实际应用探讨
温敢锋50-52
ICP-MS法测定药用卤化丁基橡胶塞中14种元素的浸出量
贾菲菲 程佳美 赵霞 杨会英 肖新月53-55
质控品在食品微生物检测中的应用探析
安华刚 郭虎56-58
水质检测过程中的质量控制与保证
陈静59-61
分析检测
探析食品中重金属检验样品处理和检验方法
徐鲁翔62-64
关于不同酵母对干白葡萄酒发酵过程中香气变化的影响分析
张金丽65-67
农林畜产
农作物高产栽培技术及农业技术推广应用研究
韩淑中68-70
有效推广绿色农业种植技术的策略研究
朱桂珍71-73
玉米高产配方施肥技术
丁文伟74-76
关于烟草病虫害产生原因及防治探索
吴冬琴 李健彪 谢松 王浩77-79
蘑菇病虫害综合防治技术推广思考分析
陈建荣80-82
林业病虫害防治优化策略分析
李春雷 李明月83-85
医食保健
预防保健护理联合饮食干预对COPD稳定期患者生活质量的改善效果观察
郭书丽86-88
中医分期饮食护理干预对股骨粗隆间骨折的治疗效果分析
芦海燕 蒿俊行 陈俊华 任文静 王岑 李丹丹 赵莎莎89-91
医食保健
高龄冠心病行非心脏手术患者麻醉恢复室内的综合护理及饮食干预分析
王甲正 刘盼盼92-94
小儿日间手术麻醉中瑞芬太尼结合七氟烷与饮食干预的临床运用研究
未国徽 孙颜 刘志杰 何平95-97
颈静脉孔区硬脑膜动静脉瘘的围手术期饮食护理研究
武晓茜98-100
探讨营养支持护理对老年肺癌术后患者营养状态的影响
李美艳101-103
酸奶中益生菌对人体的作用
赵国荣 冯永强 李睿 王江星104-106
经营与管理
探讨食品企业全面质量管理体系的建立
武文静107-109
检测机构食品检验工作质量管理要点思考
高广义110-112
研究进展
基于统计分析对健身速食食品消费者的划分
金宇 王安琦 王子杰 崔玉杰113-116
精细化工安全管理的要点分析
徐荣贵 唐启明117-119
现代林业育苗理念与育苗技术分析
何艳辉120-122
研究进展
加强林业生态保护实现林业可持续发展
尹秀珍123-125
亲核性3-氧吲哚酮类底物的C2位氟化反应研究
赵永龙 杨芬芬 安建雄 管香 张茂126-128发布日期:2022-12-12
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