《中外食品工业》2022年14期

• 《中外食品工业》2022年14期

  工艺技术
  
  
  提升杂粮面包品质及营养特性的加工工艺研究
  
  陈银霞 杨玉红1-3
  
  
  果胶酶在刺梨原汁加工中的应用探讨
  
  卿云光 黄媛3-6
  
  
  果胶酶对百香果果汁的透光特性及品质的影响
  
  韩聪颖 覃丽婵 曹笑皇 汪磊7-9
  
  
  米酒发酵工艺的研究
  
  张培元10-12
  
  食品安全
  
  
  生物技术在食品安全检测中的最新应用
  
  赵乐乐13-15
  
  
  浓香型白酒食品生产安全风险及控制措施分析
  
  淦永鉴 王颖正 姜维海 许愿16-18
  
  
  网络订餐食品安全监管问题及对策研究
  
  林小晖 刘雪 宋菁景19-21
  
  
  食品安全检测技术的应用研究进展
  
  刘媛22-24
  
  
  论食品安全问题及食品检测发展方向分析
  
  徐君君 李凡25-27
  
  
  现阶段食品质量安全问题与食品生产全面质量管理研究
  
  訾元超28-30
  食品安全
  
  
  从健康视角分析如何构建安全可靠的食品监管机制
  
  周雄伟31-33
  
  
  探索食品安全检测中化学检测技术的应用
  
  岳立敏34-36
  
  食品教学
  
  
  基于应用型人才培养的食品化学课程教学改革与实践
  
  任宴欣 王守帅37-39
  
  分析检测
  
  
  乳粉中低聚木糖含量检测方法的研究
  
  王艳华 胡伟 贺满平 夏敦岭 马利军40-43
  
  
  水产品中药物残留检测的前处理方法探析
  
  鲁艳莉44-46
  
  
  小麦粉中偶氮甲酰胺的液相色谱测定方法探究
  
  肖晓莉 吴琪 罗珩47-49
  
  
  婴幼儿谷物辅助食品中脂肪含量检测方法的探讨
  
  杨志才 王玲玲 邢薇薇 张居舟50-52
  
  
  高分辨液质联用法同时测定解郁安神颗粒中12种成分
  
  朱泽兵 黎昌权 张德伟53-55
  
  
  关于食品检验检测质量的提升策略分析
  
  吴梅56-58
  
  
  基于标准化食品检验中的微生物检测技术
  
  肖扬59-61
  农业发展
  
  
  小麦优质高产配套栽培术及病虫害防治措施
  
  王培敏62-64
  
  
  优质水稻栽培技术及病虫害防治措施探析
  
  吴宏斌65-67
  
  
  京翠元液体肥对双季晚稻生长及效益的影响
  
  徐光荣68-70
  
  
  大棚葡萄常见病虫害及防治技术
  
  徐杰71-73
  
  
  红枣优质高产栽培技术探讨
  
  马翔 曹海宁74-76
  
  
  试论实施乡村振兴战略促进农业农村绿色发展
  
  蒋廷阁 刘艳77-79
  
  
  生猪健康养殖及常见病的防治
  
  王伟80-82
  
  
  探析优质农产品种植技术发展方向与推广
  
  张琴琴83-85
  
  
  农村农业经济管理与发展探讨
  
  戈梅娜86-88
  
  医食保健
  
  
  经后腹腔入路腹腔镜下肾部分切除术联合饮食干预治疗早期肾癌的效果观察
  
  贺程 王杰 苗晓星 霍韶军89-91
  医食保健
  
  
  营养支持与心理护理对胃癌患者护理的影响分析
  
  王梅92-94
  
  
  腹腔镜手术与饮食指导治疗位于特殊部位胃肠道间质瘤的临床观察
  
  赵树山 夏秀丽95-97
  
  
  冬凌草甲素抗氧化及抗炎作用机制研究进展
  
  刘碧林 罗婷 黄巧98-100
  
  经营与管理
  
  
  民营企业螃蟹养殖技术与管理研究——以昆山阳澄湖博文蟹业有限公司为例
  
  戴贤101-104
  
  
  和政“啤特果”产业的创新性研究
  
  石荣民 杨永林105-107
  
  研究进展
  
  
  创新绿色食品宣传的探索与思考——以2021年大连市绿色食品宣传月活动开展为例
  
  黄艳玲108-110
  
  
  关于瓶盖尺寸与玻璃螺纹对产品质量影响的几点思考
  
  吴金燕 王吉强 李倩 李辉 周世福111-113
  
  
  对外汉语文化传播中的茶文化传播
  
  苏萍娥114-116
  
  
  农贸市场自建快检室运行中存在的问题及建议
  
  龚晓莹 吴家玲117-119
  
  
  我国手工精酿啤酒发展现状与未来发展趋势
  
  高昕瑜 董书含 郭亦庄120-122
  研究进展
  
  
  甜加糯玉米选育研究初报
  
  李桂华123-125
  
  
  大数据技术在农技推广中的应用
  
  景军德126-128

  发布日期:2022-12-12

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