《中外食品工业》2022年15期

• 《中外食品工业》2022年15期

  工艺技术
  
  
  复合杂粮面包烘焙工艺优化及品质提升研究
  
  翁金星1-3
  
  
  红葡萄酒酿造工艺研究
  
  李铁柱4-6
  
  
  酱油发酵工艺及风味改善方法分析
  
  刘凯 马思圣 杨华7-9
  
  食品安全
  
  
  食品检验技术在食品安全管理中运用研究
  
  林木生10-12
  
  
  公共治理视野下的食品安全管理探究
  
  卢昕13-15
  
  
  食品安全现状及食品安全检测技术应用
  
  丛秋霞16-18
  
  
  浅议食品标准化对食品质量安全的保障
  
  邸磊19-21
  
  
  中式烹饪方法的食品安全问题探思
  
  刘钢22-24
  
  
  试析食品添加剂的应用及安全性
  
  赵亚25-27
  
  
  乡村振兴视域下社工服务助力农村食品安全治理的路径探索
  
  向佳28-30
  食品安全
  
  
  “互联网+ 明厨亮灶”下的食品安全探讨
  
  成晓芳31-33
  
  
  食品快检技术在食品安全监管中的应用分析
  
  龚晓莹 吴家玲34-36
  
  
  校园农产品质量安全监管措施研究
  
  毕玉华 张琴 桑园37-39
  
  食品教学
  
  
  基于食品包装安全的《食品包装学》教学改革探索
  
  张世奇40-42
  
  
  校企合作模式下实训教学研究——以西餐烹饪工艺与实训教学为例
  
  谢文涛43-45
  
  分析检测
  
  
  关于油条中铝元素的检测及控制方法的探究
  
  姚小云 蒋琪 梁涛46-49
  
  
  刍议食品检验实验室标准物质规范化管理
  
  孙颖50-52
  
  
  五指毛桃提取物含量的测定及其功效研究
  
  陈楚镇53-55
  
  
  食品快速检测常规技术与质量安全控制措施分析
  
  许思捷56-58
  
  
  党参中有害重金属含量测定与评价
  
  朱泽兵 袁林 张华59-61
  分析检测
  
  
  食品质量检测技术要点分析
  
  何朋朋62-64
  
  
  应用试剂盒法测定宠物食品中的生物素含量
  
  黄启红 伍玲燕 黄璇莹 罗锦霞 林钦恒65-67
  
  
  酿酒酵母对葡萄酒品质的影响分析
  
  欧振艳68-70
  
  农业发展
  
  
  黔西县辣椒高产品比试验分析
  
  陈莉71-73
  
  
  水稻种植技术管理及病虫害防治措施分析
  
  石有平74-76
  
  
  贵州省毕节市七星关区生猪产业存在问题及对策浅议
  
  许定尧77-79
  
  
  关于农业机械推广与应用的思考
  
  周叶琳80-82
  
  
  核桃高产优质栽培技术及管理
  
  马翔83-85
  
  
  精深加工促进甲鱼产业高质量发展
  
  陈泽86-88
  
  
  调整农村经济结构 提高农业经济效益
  
  黄锐89-91
  农业发展
  
  
  生态视角下无公害农业技术管理的思考
  
  陈丽丽92-94
  
  医食保健
  
  
  铜砭刮痧结合食疗治疗消渴症引起的视神经病变1例分析
  
  易小琳95-97
  
  
  艾普拉唑肠溶片联合氟哌噻吨美利曲辛片联合饮食干预治疗胃食管反流病伴焦虑抑郁患者的临床研究
  
  张春霞98-100
  
  
  饮食护理干预对肾结石患者的作用与临床影响分析
  
  白永红 张丁若101-103
  
  
  老年骨折患者的饮食护理干预措施
  
  顾婷婷104-106
  
  研究进展
  
  
  食品检验检测机构质量控制的探讨
  
  赵香梅107-110
  
  
  互联网时代大数据技术与食品检测的应用研究
  
  邱文森111-113
  
  
  对氨基苯酚的合成工艺优化
  
  吴羡114-116
  
  
  《荆楚岁时记》中南北朝时期湖北地区饮食研究
  
  吴典 郭俊怡117-119
  
  
  浅谈获证食品生产企业厂房设计
  
  龚建新120-122
  研究进展
  
  
  高压醋蒸五味子质量标准研究
  
  关颖 王洪强 唐传华 于清泉123-125
  
  
  关于农村养猪户养殖场粪污资源化管理与利用
  
  段梅红126-128

  发布日期:2022-12-12

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